【あさイチ】いも天
料理名 | いも天 |
番組名 | あさイチ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2022/10/27(木) |
いも天の材料(材料)
さつまいも | 1個 |
A
ホットケーキミックス | 150g |
卵 | 1個 |
ビール | 100ml |
砂糖 | 15g |
塩 | 1つまみ |
いも天の作り方・レシピ
- さつまいも1個を洗って、濡れたキッチンペーパーでさつまいもを巻きます。その上にふんわりとラップで包み、200ワットで10~15分程度レンジでチンします。
- 1のさつまいもを輪切りにした後、一口サイズに切ります。
- ボールにAのホットケーキミックス(150g)・卵(1個)・ビール(100ml)・砂糖(15g)・塩(1つまみ)を入れて混ぜます。このとき、多少の粉っぽさが残っても大丈夫です。
- 温まった油に1滴、衣を垂らしてすぐ浮いてきたら、切ったさつまいもにたっぷりの衣をつけて、表面がきつね色になるまで揚げて出来上がりです。