【トリセツショー】辛根のフリット
料理名 | 辛根のフリット |
番組名 | あしたが変わるトリセツショー |
出演者 | 石原さとみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2022/10/27(木) |
辛根のフリットの材料(2人分)
4cm幅の輪切りにした大根の皮(辛根) | 2コ |
衣
かたくり粉 | 大さじ1 |
薄力粉 | 大さじ1 |
水 | 大さじ2 |
辛根のフリットの作り方・レシピ
- 厚めにむいた大根の皮を2cm幅に切ります。衣のかたくり粉(大さじ1)・薄力粉(大さじ1)・水(大さじ2)を箸などでさっくり混ぜます
- 切った皮に衣をつけ160℃の油で3~4分揚げます