2022/10/30のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「松茸の土瓶蒸し」のレシピが紹介されました。
| 料理名 | 松茸の土瓶蒸し |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/10/30（日） |
| 松茸 | 1本 |
| あごだし | 200mL |
| 塩 | ひとつまみ |
| 薄口しょう油 | 小さじ1/2 |
| 三つ葉 | 適量 |
<下準備>
湿らせたキッチンペーパーで優しく汚れを取り、石突き(根元の固い部分)を包丁で削ぎます。
タグ：相葉雅紀
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