2022/11/1のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、財前直見さんにより「肉ごぼう」のレシピが紹介されました。
肉ごぼう
| 料理名 | 肉ごぼう |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 財前直見 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/11/1（火） |
| 冷凍のごぼう3本分 |
| 牛肉300g |
| にんにくチューブ2cm |
| しょうがチューブ2cm |
| みりん大さじ1～2 |
| すき焼きのタレ大さじ3 |
| 砂糖 |
| しょう油 |
POINT
ごぼう=あらかじめごぼうを酢水にささがきにして入れる 冷凍にしておけば、すぐに使える!
POINT
最初に肉とごぼうを別々で炒めると肉に火が通り過ぎず、柔らかい仕上がりに!
タグ：財前直見
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