2022/11/15のNHK【なないろ日和！】では、堀知佐子さんにより「関東風 野菜いっぱいヘルシーすき焼き」のレシピが紹介されました。
関東風 野菜いっぱいヘルシーすき焼き
| 料理名 | 関東風 野菜いっぱいヘルシーすき焼き |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 堀知佐子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2022/11/15（火） |
| 牛ロース肉 | 400g |
| 牛脂 | 適量 |
| 白滝 | 1p |
| 長ねぎ | 1本 |
| 焼き豆腐 | 1丁 |
| 椎茸 | 1p |
| しめじ | 1p |
| 春菊 | 1p |
| 牛蒡 | 1本 |
| れんこん | 1節 |
| 醤油 | 100㏄ |
| みりん | 100㏄ |
| 酒 | 100㏄ |
| 砂糖 | 30㏄ |
| 昆布だし | 適量 |
タグ：堀知佐子
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