【バゲット】アボカドと鶏ささみのごろごろHOTサラダ
アボカドと鶏ささみのごろごろHOTサラダ
| 料理名 | アボカドと鶏ささみのごろごろHOTサラダ |
| 番組名 | バゲット |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/11/21（月） |
2022/11/21の日本テレビ系【バゲット】では、「アボカドと鶏ささみのごろごろHOTサラダ」のレシピが紹介されました。
アボカドと鶏ささみのごろごろHOTサラダの材料(２人前)
| アボカド | 1個 |
| 鶏ささみ | 2本 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| お酒 | 大さじ1 |
| めんつゆ | 大さじ1/2 |
| 塩 | ひとつまみ |
| 黒こしょう | 少々 |
| レモン汁 | 適宜 |
アボカドと鶏ささみのごろごろHOTサラダの作り方・レシピ
- アボカドを半分に切り、種を取り除き、切り込みを入れておきます。
- 鶏ささみをやや小さめのひと口大にカットします。フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏ささみを焼きます。ひっくり返しながら表面の色が変わってきたら、弱火にして酒とめんつゆを加えてふたをして2分程蒸し焼きに。
- さらに2にアボカドの実をスプーンですくって加え、塩をひとつまみ振ります。アボカドをひっくり返しながら、弱火で少し焼き目がつくまで焼きます。
- 皿に盛り、黒こしょう、レモン汁をふります。
POINT
より手軽に作りたい場合は、鶏ささみをサラダチキン(プレーン)で代用してもOKです。
