【ヒルナンデス】お茶がらチャーハンのレシピ・若菜まりえ|おさらいキッチン        

【ヒルナンデス】お茶がらチャーハン

ヒルナンデスのレシピ・お茶がらチャーハン

お茶がらチャーハン

料理名 お茶がらチャーハン
番組名 ヒルナンデス
料理人 若菜まりえ
放送局 日本テレビ
放送日 2022/11/21(月)
2022/11/21の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、若菜まりえさんにより「お茶がらチャーハン」のレシピが紹介されました。

お茶がらチャーハンの材料(2人分)

緑茶の出がらし 適量
豚こま切れ肉 100g
少々
うま味調味料 少々
ごま油 大さじ1(炒め油)
2個
ご飯 2杯分(400g)
白ねぎ(みじん切り) 1/2本
顆粒鶏ガラスープの素 小さじ2
しょうゆ 小さじ2

お茶がらチャーハンの作り方・レシピ

  1. 豚こま切れ肉に、塩、うま味調味料で下味をつけます
  2. ごま油をフライパンに入れ、中火で豚こま切れ肉を炒めます
  3. 豚肉に火が通ったら溶いた卵、ご飯を入れ炒めます
  4. 卵が固まってきたら、お茶がら、ねぎ、鶏ガラスープの素を入れ炒めます
  5. 全体に混ざったら最後にしょう油で味を整えて完成です

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