2022/11/22のNHK【あさイチ】では、吉田勝彦さんにより「蒸しナス」のレシピが紹介されました。急速に冷ますことで、色がきれいに出ます。
蒸しナス
| 料理名 | 蒸しナス |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 吉田勝彦 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/11/22（火） |
| 長なす | 3本 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| おろししょうが | 小さじ1 |
POINT
急速に冷ますことで、色がきれいに出る
タグ：吉田勝彦
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