【家事ヤロウ】ぬか漬けの肉巻き
ぬか漬けの肉巻き
| 料理名 | ぬか漬けの肉巻き |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 井上咲楽 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/11/29（火） |
2022/11/29のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、井上咲楽さんにより「ぬか漬けの肉巻き」のレシピが紹介されました。
ぬか漬けの肉巻きの材料(作りやすい量)
| きゅうり 10g |
| みょうが 10g |
| 春菊10g |
| 豚バラ肉 |
ねぎだれ
| ねぎ80g |
| かつお節6g |
| 酢120㏄ |
| しょう油200㏄ |
| ごま油大さじ1 |
ぬか漬けの肉巻きの作り方・レシピ
- きゅうり、みょうが、春菊 を各10gずつ太めの細切りにします
- 1を豚バラ肉で巻く
- フライパンにごま油をひき、中火で2を焼き、焼き目がついたらひっくり返します
- 豚肉に火が通ったら皿に盛り、ねぎだれのねぎ80g・かつお節6g・酢120㏄・しょう油200㏄・ごま油大さじ1をかけたら完成です。
ねぎだれの作り方
- ねぎ80gを細かく刻みます
- かつお節6g、酢120㏄、しょう油200㏄、ごま油大さじ1を混ぜます
- 2を混ぜ合わせて完成です。
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