【ウワサのお客さま】クリスマスリースカルパッチョ～アップルバルサミコソース添え
クリスマスリースカルパッチョ～アップルバルサミコソース添え
| 料理名 | クリスマスリースカルパッチョ～アップルバルサミコソース添え |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2022/12/2（金） |
2022/12/2のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、「クリスマスリースカルパッチョ～アップルバルサミコソース添え」のレシピが紹介されました。
クリスマスリースカルパッチョ～アップルバルサミコソース添えの材料(作りやすい量)
| アトランティック サーモンフィレ | 150g |
| 刺身用黒瀬ぶり さく | 150g |
| オレンジ | 1個 |
| キウイグレープ | 2個 |
| ミニトマト | 3個 |
| ベビーリーフ | 適量 |
| いくら | 適量 |
| きゅうり (リボン用) | 1本 |
| アップルソース | 大さじ2 |
| バルサミコビネガー | 大さじ3 |
クリスマスリースカルパッチョ～アップルバルサミコソース添えの作り方・レシピ
- 刺身用のフリ、サーモンは薄めにスライスして、バラ状にします。オレンジは縦半分に切り、 薄くスライスしてバラ状に、キウイフルーツは皮をむいて、縦半分に切り、薄くスライスしてバラ状に巻いていきます。
- 大にベビーリーフをリース状に敷き詰め、その上に刺身とオレンジ、キウイを乗せていきます。
- いくら、カットしたミニトマトを隙間に散らしていき、スライスしたきゅうりでリボンのように飾り付ける。
- 食べるときにアップルソースとバルサミコビネガーを混ぜ合わせたソースをかけていただきます。
