【男子ごはん】玉ねぎのだし煮
料理名 | 玉ねぎのだし煮 |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2022/12/4(日) |
玉ねぎのだし煮の材料(2人分)
玉ねぎ | 小2個(240g) |
黒こしょう | 適量 |
a
だし汁 | 200㏄ |
薄口しょうゆ、みりん、酒 | 各大さじ1 |
塩 | 小さじ1/2 |
玉ねぎのだし煮の作り方・レシピ
- 玉ねぎは皮を剥いて横半分に切ります。
- 小鍋にaの材料のだし汁(200㏄)・ 薄口しょうゆ、みりん、酒(各大さじ1)・ 塩(小さじ1/2)・を合わせて煮立て、1を入れて中強火で15分煮ます。
- みそだれステーキの肉を焼いている脇に加えて強火で焼きます。
器に盛って黒こしょうを振ります。