【あさイチ】大根もち
料理名 | 大根もち |
番組名 | あさイチ |
料理人 | 佐藤祐実那 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2022/12/6(火) |
大根もちの材料(2人分)
大根のつま | 200g |
ピザ用チーズ | 大さじ4 |
かたくり粉 | 大さじ4 |
無添加だしかつお | スティック半分(4g) |
水 | 適量 |
ごま油 | 適量 |
大根もちの作り方・レシピ
- 大根のつま200gをよく洗います。
- 水を切ったら細かくカットします。
- ボウルにカットしたつま・ピザ用チーズ大さじ4・かたくり粉大さじ4・無添加だしかつおスティック半分(4g)と、少しの水を入れてよく混ぜます。
- フライパンにごま油適量を引き、お好みの大きさにまとめて中火で焼きます。
- 両面を香ばしくなるまで5分程度焼いたら完成です。
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