【家事ヤロウ】牛トマ和風アレンジ
料理名 | 牛トマ和風アレンジ |
番組名 | 家事ヤロウ |
料理人 | 和田明日香 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2022/12/6(火) |
牛トマ和風アレンジの材料(作りやすい量)
牛しゃぶしゃぶ肉 | 180g |
オリーブオイル | 大さじ1/2 |
にんにく | 1片 |
ホールトマト缶 | 1/2缶 200g |
水 | 100ml |
めんつゆ | 大さじ2 |
バジル | 5g |
牛トマ和風アレンジの作り方・レシピ
- 牛しゃぶしゃぶ肉(180g)は食べやすい大きさに切ります
- 鍋にオリーブオイル(大さじ1/2)と薄切りしたにんにく(1片)を入れて火にかけ、香りがたったらホールトマト缶(1/2缶 200g)水(100ml)、めんつゆ(大さじ2)を加え、3分煮立てます
- 1を加え、30秒数えながら混ぜたら、蓋をして3分。余熱で火を通します
- 蓋をあけ、バジル(5g)をちぎって加え完成です
POINT
めんつゆの甘みがご飯と相性抜群。
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