【どさんこワイド179】ツナのおかずスコーン
ツナのおかずスコーン
| 料理名 | ツナのおかずスコーン |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/12/9（金） |
2022/12/9の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「ツナのおかずスコーン」のレシピが紹介されました。甘くない、軽食替わりになる、野菜入りのおかずスコーンです。ご飯代わりにもなるので、お弁当にもピッタリです。サクサク食感で、子供も喜ぶレシピです。
ツナのおかずスコーンの材料(8個分)
| 小麦粉 | 150g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1杯 |
| てんさい糖・米油 | 各大さじ2杯 |
| 塩・コショウ | 各少々 |
| ツナ缶 | 1缶 |
| コーン缶 | 50g |
| 枝豆 | 大さじ2杯 |
| プロセスチーズ | 20g |
| 牛乳 | 大さじ2杯 |
| 小麦粉 | 適量 |
ツナのおかずスコーンの作り方・レシピ
- ボウルに小麦粉150g、ベーキングパウダー小さじ1杯、てんさい糖大さじ2杯、塩・コショウ各少々を入れて、泡だて器で良く混ぜてから、米油大さじ2杯を加えます。
- ツナ1缶とコーン缶50gは汁気を切り、プロセスチーズ20gは5mm角に切ります。
- 1の小麦粉に、ツナ、コーン、枝豆大さじ2杯、プロセスチーズを加え、牛乳大さじ2杯を入れてさっくり混ぜます。
- まな板に小麦粉適量を打ってから、3の生地をのせ、めん棒で2cm厚さに伸ばしてから、8等分に切ります。
- オーブントースターで20分程焼きます。
