【青空レストラン】しまなみリーフの天ぷら
料理名 | しまなみリーフの天ぷら |
番組名 | 青空レストラン |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2022/12/10(土) |
しまなみリーフの天ぷらの材料(作りやすい量)
しまなみリーフ | 適量 |
天ぷら粉 | 100g |
かつお昆布だし | 140cc程度 |
白だし | 大さじ2 |
揚げ油 | 適量 |
藻塩 | 適量 |
しまなみリーフの天ぷらの作り方・レシピ
- 天ぷら粉にだしと白だしを入れて混ぜます。
- しまなみリーフを適当な大きさにちぎり、 天ぷら衣にくぐらせて手で絞り、170℃の油で揚げます。
- 藻塩でいただきます。