【晴れときどきファーム】薬膳茶
薬膳茶
| 料理名 | 薬膳茶 |
| 番組名 | 晴れときどきファーム |
| 出演者 | 長野博、村上知子（森三中）、滝沢沙織 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/1/5（木）2022/12/20（火） |
2023/1/5のNHK【晴れときどきファーム】では、「薬膳茶」のレシピが紹介されました。
薬膳茶の材料(各1人分)
長野さん
| ビワの葉(乾燥させたもの) | 5g |
| レイシ | 2g |
| 湯 | 180ml |
村上さん
| ドクダミの葉(乾燥させたもの) | 3g |
| ラカンカの種 | 1g |
| 湯 | 180ml |
滝沢さん
| ローズマリー | 5g |
| マイカイカ | 5粒 |
| 湯 | 180ml |
薬膳茶の作り方・レシピ
長野さんの事前準備
・ビワの葉をよく洗い、水気をとり、天日干しなどで乾燥させます。
・レイシは細かく砕きます。
- ティーパックに詰めたビワの葉、レイシをポットに入れて湯を注ぎます。
- 5分ほど蒸らします。
村上さんの事前準備
・ドクダミの葉はよく洗い、水気をとり、天日干しなどで乾燥させます。
- ティーパックに詰めたドクダミ、ラカンカの種をポットに入れて湯を注ぎます。
- 5分ほど蒸らします。
滝沢さんの事前準備
・ローズマリーはよく洗い、水気をとります。枝から葉をはずします。
- ローズマリーの葉、マイカイカをポットに入れて湯を注ぎます。
- 5分ほど蒸らします。
