【晴れときどきファーム】黒ごまじゃじゃ麵
料理名 | 黒ごまじゃじゃ麵 |
番組名 | 晴れときどきファーム |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/1/5(木)2022/12/20(火) |
2023/1/5のNHK【晴れときどきファーム】では、「黒ごまじゃじゃ麵」のレシピが紹介されました。
黒ごまじゃじゃ麵の材料(1人分)
うどん | 1玉 |
黒ごまみそ | 適量 |
黒キクラゲ | 2枚 |
しょうが(すりおろし) | 適量 |
きざみねぎ | 適量 |
黒ごまじゃじゃ麵の作り方・レシピ
事前準備
・うどんをゆでておきます。
・黒キクラゲを水で戻します。
- 黒キクラゲを千切りにします。
- ゆでたうどんを皿に盛り、黒キクラゲ、黒ごまみそ、しょうが、きざみねぎをのせます。
- お好みで酢とラー油をかけます。