【男子ごはん】ノーポリタン
ノーポリタン
| 料理名 | ノーポリタン |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 岡村隆史 |
| ゲスト | 岡村隆史 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2023/1/3（火） |
2023/1/3のテレビ東京系【男子ごはん】新春スペシャルでは、岡村隆史さんにより「ノーポリタン」のレシピが紹介されました。ナポリタンのパスタ省略レシピです。
ノーポリタン の材料(２人分)
| 魚肉ソーセージ | 2本(140g) |
| ピーマン | 1個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| バター | 10～20g |
a
| ケチャップ | 大さじ3 |
| 中濃ソース | 大さじ1 |
| 粉チーズ | 適量 |
| パセリ | 適量 |
| 塩、黒こしょう | 各適量 |
| 卵 | 1個 |
| サラダ油 | 適量 |
ノーポリタン の作り方・レシピ
- 魚肉ソーセージ2本(140g)は5mmの斜め切りにし、ピーマン1個は細切り、玉ねぎ1/2個は縦7㎜幅に切ります。
パセリ適量は刻みます。POINT
おつまみとして楽しめるように魚肉ソーセージは大きめに切る
- フライパンを熱してサラダ油適量を引き、玉ねぎを中強火で炒めます。
- 玉ねぎがしんなりしたら魚肉ソーセージを加えます。
ソーセージに少し焼き色がついたら、ピーマン、塩、黒こしょう各適量を加えます。
油が回ったらaのケチャップ(大さじ3)・中濃ソース(大さじ1)を加えて炒め合わせます。
火を止めてバター 10～20gを絡ませます。 - 別のフライパンにサラダ油適量を引き、卵1個を割り入れ目玉焼きを作ります。
- 3を器に盛って粉チーズ適量を振り、4をのせます。
パセリを振ります。
