【土曜はナニする】お餅の絶品ハムカツのレシピ・ゆーママ,松本ゆうみ,松本有美・松本ゆうみ,松本有美,ゆーママ・松本有美,松本ゆうみ,ゆーママ|おさらいキッチン        

【土曜はナニする】お餅の絶品ハムカツ

土曜はナニするのレシピ・お餅の絶品ハムカツ

お餅の絶品ハムカツ

料理名 お餅の絶品ハムカツ
番組名 土曜はナニする
料理人 松本有美,松本ゆうみ
放送局 関西テレビ
放送日 2023/1/7(土)
2023/1/7の関西テレビ系【土曜は何する】では、松本有美,松本ゆうみさんにより「お餅の絶品ハムカツ」のレシピが紹介されました。今回は、「美味しさが膨らむ絶品お餅レシピ」を伝授。

お餅の絶品ハムカツの材料(1人分)

切り餅 1個
スライスハム 2枚
焼きのり(ハムの大きさ) 2枚
溶き卵 1個分
薄力粉 適量
パン粉 適量
揚げ油 適量
A
マスタード 大さじ1
マヨネーズ 大さじ3
はちみつ 小さじ1
にんにく(チューブ) 小さじ1/3

お餅の絶品ハムカツの作り方・レシピ

  1. 切り餅 1個は薄くスライスします
  2. 切り餅にスライスハム2枚・のり2枚を巻きます

    POINT

    中に油が入り込まないよう卵液をしっかりとつける

  3. 衣をつけてパン粉にまぶし揚げ焼きすれば完成 (片面約45秒、両面約1分30秒)
  4. 揚げ焼きしている間に Aのマスタード(大さじ1)・マヨネーズ(大さじ3)・はちみつ(小さじ1)・にんにく(チューブ 小さじ1/3)を混ぜ合わせ ディップソースを作ります

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