【ラヴィット】エビのキムチリソース煮のレシピ|おさらいキッチン        

【ラヴィット】エビのキムチリソース煮

ラヴィットのレシピ・エビのキムチリソース煮

エビのキムチリソース煮

料理名 エビのキムチリソース煮
番組名 ラヴィット!
放送局 TBS
放送日 2023/1/10(火)
2023/1/10のTBS系【ラヴィット!】では、「エビのキムチリソース煮」のレシピが紹介されました。

エビのキムチリソース煮の材料(作りやすい量)

キムチ鍋の素(濃縮タイプ) 大さじ3
冷凍エビ(大きめのもの) 160g
長ネギ 1/3本
ケチャップ 大さじ1
ニンニクチューブ 小さじ2
ショウガチューブ 小さじ2
水溶き片栗粉(片栗粉1:水2) 適量
サラダ油 適量

エビのキムチリソース煮の作り方・レシピ

  1. 解凍したエビにサラダ油、片栗粉をまぶし多めの油で軽く揚げ焼きにし、一度フライパンから取り出します
  2. フライパンにみじん切りした長ネギとニンニク、ショウガを弱火で炒めます
  3. 2にキムチ鍋の素、水、ケチャップを入れ、ひと煮立ちしたらエビを加えます
  4. ソスを十分に絡めて、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がりです。

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