【土曜はナニする】丸ごとブロッコリーの炊き込みご飯
料理名 | 丸ごとブロッコリーの炊き込みご飯 |
番組名 | 土曜はナニする |
料理人 | 土田龍之介 |
放送局 | 関西テレビ |
放送日 | 2023/1/14(土) |
丸ごとブロッコリーの炊き込みご飯の材料(2人分)
ブロッコリー | 1株 |
米 | 2合 |
コンソメスープの素 | 小さじ2 |
塩 | 小さじ2/3 |
ベーコン | 4枚 |
バター | 20g |
丸ごとブロッコリーの炊き込みご飯の作り方・レシピ
- ブロッコリー1株の房から茎を切り離し皮をむきます
POINT
房よりも茎の方が甘みが強い
- 炊飯器に米2合、水 (2合分:適量) 、コンソメスープの素小さじ2 、塩小さじ2/3、ベーコン (1cm幅に切る)4枚 、ブロッコリーを入れます
- 炊きあがったらバター20gを加え しゃもじでブロッコリーを崩しながら混ぜれば完成です
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