【晴れときどきファーム】煮干しだしのスープのレシピ|おさらいキッチン        

【晴れときどきファーム】煮干しだしのスープ

晴れときどきファームのレシピ・煮干しだしのスープ

煮干しだしのスープ

料理名 煮干しだしのスープ
番組名 晴れときどきファーム
放送局 NHK
放送日 2023/2/5(日)
2023/1/24(火)
2023/2/5のNHK【晴れときどきファーム】では、「煮干しだしのスープ」のレシピが紹介されました。

煮干しだしのスープの材料(2人分)

煮干しだし 400ml
豆もやし 50g
ねぎ(刻み) 10g
適量
こしょう 適量

煮干しだしのスープの作り方・レシピ

  1. 鍋に煮干しだしを入れて沸騰させます。
  2. 豆もやしを入れて、ふたをしてやや弱火で3分間煮込みます。
  3. 塩で味をととのえて、ねぎとこしょうをかけます。

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