【ヒルナンデス】中華風ラー油ソースハンバーグのレシピ|おさらいキッチン        

【ヒルナンデス】中華風ラー油ソースハンバーグ

ヒルナンデスのレシピ・中華風ラー油ソースハンバーグ

中華風ラー油ソースハンバーグ

料理名 中華風ラー油ソースハンバーグ
番組名 ヒルナンデス
放送局 日本テレビ
放送日 2023/1/30(月)
2023/1/30の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「中華風ラー油ソースハンバーグ」のレシピが紹介されました。

中華風ラー油ソースハンバーグの材料(2人分)

サラダ油 小さじ1
生姜みじん切り 25g
玉ねぎみじん切り 15g
しょう油、酒、みりん 各25ml
ポン酢 大さじ1
レモン汁・はちみつ 各大さじ1/2
ラー油 大さじ1.5
黒コショウ 少々
トッピング
フライドオニオン、フライドガーリック 各少々
万能ねぎ 適量

中華風ラー油ソースハンバーグの作り方・レシピ

  1. 玉ねぎとしょうがを炒め、しょうがの香りがしてきたら一旦火を止めます
  2. しょう油、酒、みりん、ポン酢、レモン汁、はちみつ、黒コショウ、ラー油を入れ中火で軽く煮詰めます
  3. できあがったソースをハンバーグにかけて完成です

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