オートミールとベーコンのホットサラダ
| 料理名 |
オートミールとベーコンのホットサラダ |
| 番組名 |
あさイチ |
| コーナー |
みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 |
加藤巴里 |
| 放送局 |
NHK |
| 放送日 |
2023/2/6（月） |
2023/2/6のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、
加藤巴里さんにより「
オートミールとベーコンのホットサラダ」のレシピが紹介されました。クルトンやナッツの代わりにオートミールを使ったサラダ。フライパンにオートミールとベーコン、にんにくをオリーブ油でじっくり炒めてカリカリの食感にします。
オートミールとベーコンのホットサラダの材料(作りやすい量)
A
| オートミール※ロールドオーツを使用 |
15g |
| ベーコン(塊/7ミリ角の棒状) |
30g |
| にんにく(薄切り) |
1/4かけ分 |
| オリーブ油 |
大さじ2 |
B
| 白ワインビネガー |
小さじ2 |
| 塩 |
一つまみ |
| こしょう |
少々 |
| リーフレタスなどお好みの葉物野菜(一口大にする) |
適量 |
オートミールとベーコンのホットサラダの作り方・レシピ
- フライパンにAを入れ、弱めの中火でオートミールに色がつき、ベーコンがカリカリになるまで約4分間炒めます。
- 火からおろしてBを加えます。
- 器にお好みの葉物野菜を盛り、上から2をかけます。
