【ノンストップ】餅たま
料理名 | 餅たま |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 三ツ星シュフの食ナビ |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2015年1月7日(水) |
餅で絶品ひと品に
今日のノンストップ!三ツ星シュフの食ナビのコーナーでは、余った餅を簡単アレンジした「餅たま」を実際に作って紹介していました。ソースとマヨネーズをかけて、お好み焼き風の絶品レシピです。餅と卵だけの手軽で、サッと作れる簡単レシピ!おやつや夜食にもよさそうです。
餅たまの材料(1人分)
餅 | 1~2個 |
卵 | 1個 |
サラダ油 | 適量 |
ソース、マヨネーズ | 各適量 |
餅たまの作り方
1、フライパンにサラダ油(適量)を熱し、餅(1~2個)を両面をこんがりと焼き、フライ返しなどで平たく押してつぶす。
※餅は平たくつぶして
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2、卵(1個)を餅の上に割り入れて、卵黄をほぐす。
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卵が固まってきたら裏返してかるく焼く。
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3、皿に盛り、ソース、マヨネーズ(各適量)をお好みでかけて、餅たまの完成。
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