【あさイチ】グリル豚カツ
料理名 | グリル豚カツ |
番組名 | あさイチ |
料理人 | 武蔵裕子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/2/14(火) |
グリル豚カツの材料(1人分)
豚ロース肉(しょうが焼き用) | 2枚 |
パン粉 | 大さじ3 |
サラダ油 | 大さじ1 |
中濃ソース | 大さじ2 |
グリル豚カツの作り方・レシピ
- ボウルにパン粉大さじ3・サラダ油大さじ1を回し入れ、全体がなじむまでしっかり混ぜます。
- 豚ロース肉(しょうが焼き用)2枚に中濃ソース大さじ2をよく絡めます。
- 1の衣を豚肉全体にしっかりまぶします。
- 強火で1分30秒予熱してから、豚肉をグリルの網に並べて、強火で3分30秒から4分焼きます。
- 上下を返したら、強火で2~3分間焼きます。(焦げそうな場合はアルミはくを平らにのせて下さい)
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