【あさイチ】グリル豚カツのレシピ・武蔵裕子|おさらいキッチン        

【あさイチ】グリル豚カツ

あさイチのレシピ・グリル豚カツ

グリル豚カツ

料理名 グリル豚カツ
番組名 あさイチ
料理人 武蔵裕子
放送局 NHK
放送日 2023/2/14(火)
2023/2/14のNHK【あさイチ】では、武蔵裕子さんにより「グリル豚カツ」のレシピが紹介されました。油で揚げないとんかつのレシピ。油いらずでジューシー&ヘルシーに仕上がります。

グリル豚カツの材料(1人分)

豚ロース肉(しょうが焼き用) 2枚
パン粉 大さじ3
サラダ油 大さじ1
中濃ソース 大さじ2

グリル豚カツの作り方・レシピ

  1. ボウルにパン粉大さじ3・サラダ油大さじ1を回し入れ、全体がなじむまでしっかり混ぜます。
  2. 豚ロース肉(しょうが焼き用)2枚に中濃ソース大さじ2をよく絡めます。
  3. 1の衣を豚肉全体にしっかりまぶします。
  4. 強火で1分30秒予熱してから、豚肉をグリルの網に並べて、強火で3分30秒から4分焼きます。
  5. 上下を返したら、強火で2~3分間焼きます。(焦げそうな場合はアルミはくを平らにのせて下さい)

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