【あさイチ】サイダーかんのレシピ|おさらいキッチン        

【あさイチ】サイダーかん

あさイチのレシピ・サイダーかん

サイダーかん

料理名 サイダーかん
番組名 あさイチ
放送局 NHK
放送日 2023/2/15(水)
2023/2/15のNHK系【あさイチ】では、「サイダーかん」のレシピが紹介されました。ご当地ならでは給食・富士市より冷えたサイダーを加えた寒天。

サイダーかんの材料(作りやすい量)

550ml
粉寒天 12g
砂糖 100g
メロンシロップ 大さじ2
サイダー(加糖) 350ml

サイダーかんの作り方・レシピ

  1. 水550mlに粉寒天12gを入れ、火にかけて煮溶かします。
  2. 1に砂糖100gを入れ、煮ます。
  3. 火を止め、メロンシロップ大さじ2を加えて混ぜます。
  4. 容器を水で濡らし、3の寒天液を流し入れます。
  5. 寒天液の表面がうっすら固まる状態(寒天液の温度が約52℃)まで冷めたら、よく冷えたサイダー(加糖)350mlを入れてへらでそっとかき混ぜます。
  6. 粗熱がとれたら冷蔵庫でよく冷やし、固まったら出来上がりです。

【あさイチ】で紹介された他のレシピ

その他の【あさイチ】の料理レシピはこちら=>あさイチ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ