【青空レストラン】塩むすび&塩漬けのレシピ|おさらいキッチン        

【青空レストラン】塩むすび&塩漬け

料理名 塩むすび&塩漬け
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2023/2/25(土)
2023/2/25の日本テレビ系【青空レストラン】では、「塩むすび&塩漬け」のレシピが紹介されました。

塩むすび&塩漬けの材料(作りやすい量)

塩むすび
お米(棚田米)
会津山塩
塩漬け
小かぶ 2個
きゅうり 2本
会津山塩 小さじ1程度

塩むすび&塩漬けの作り方・レシピ

  1. かぶの皮は厚めに切り、7~8mm厚さに切ります
  2. きゅうりは斜めに7~8mm厚さに切ります
  3. 厚手の袋に2と塩を適量入れて揉み、2~3時間置いて完成です

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