【相葉マナブ】ワカサギのフライ
料理名 | ワカサギのフライ |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2023/2/26(日) |
2023/2/26のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ワカサギのフライ」のレシピが紹介されました。
ワカサギのフライの材料(作りやすい量)
ワカサギ | |
塩 | 少々 |
コショウ | 少々 |
小麦粉 | |
卵 | |
パン粉 | |
揚げ油 |
ワカサギのフライの作り方・レシピ
- 下処理をしたワカサギに軽く塩、コショウをして、小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつけます。
- 170℃の油で2分揚げます。
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