【あさイチ】うるいと文旦(ぶんたん)のサラダ
料理名 | うるいと文旦(ぶんたん)のサラダ |
番組名 | あさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | ワタナベマキ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/2/27(月) |
うるいと文旦(ぶんたん)のサラダの材料(2人分)
うるい(斜め1cm幅に切る) | 100~150g |
文旦 | 1コ(約500~600g) |
A
しょうが(すりおろす) | 小さじ1/2 |
塩 | 小さじ1/3 |
オリーブ油 | 大さじ2 |
うるいと文旦(ぶんたん)のサラダの作り方・レシピ
- 文旦は皮と薄皮を除き、果肉を取り出し種を取ります。1~2房を粗く刻み、Aと合わせます。
- 残りの文旦とうるいを加え、さっとあえます。