【きょうの料理ビギナーズ】しめじの梅あえ
料理名 | しめじの梅あえ |
番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/3/29(水) 2023/3/15(水) |
しめじの梅あえの材料(1人分)
しめじ | 60g |
梅干し | (小)1コ(8g) |
しめじの梅あえの作り方・レシピ
- しめじ 60gは根元の部分を切り落とします。耐熱皿に入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)に約1分間かけます。
取り出し、ペーパータオルで水気を除きます。 - 梅干し(小)1コ(8g)は種を除き、包丁でたたきます。1に加えてあえます。