【さらさらサラダ】のりのふりかけ
料理名 | のりのふりかけ |
番組名 | さらさらサラダ |
料理人 | 廣瀬ちえ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/3/3(金) |
2023/3/3のNHK【さらさらサラダ】では、廣瀬ちえさんにより
「のりのふりかけ」のレシピが紹介されました。
のりのふりかけの材料(作りやすい分量)
焼きのり | 5枚 |
【C】
ごま油 | 大さじ1 |
みりん | 小さじ2 |
濃口しょうゆ | 小さじ1 |
塩 | 少々 |
白ごま | 小さじ2 |
のりのふりかけの作り方・レシピ
- 焼きのりを細かくちぎり、フライパンに入れて火にかけ、軽くいります。
- 【C】のごま油(大さじ1)・みりん(小さじ2)・濃口しょうゆ(小さじ1)・塩(少々)の調味料を混ぜ合わせ、(1)のフライパンに加えて手早く混ぜ合わせます。
- 弱火にし、水分が飛ぶまで火にかけ、白ごまを加えて混ぜたら完成です。
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