【相葉マナブ】ほうれん草たっぷり豚汁
料理名 | ほうれん草たっぷり豚汁 |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2023/3/5(日) |
ほうれん草たっぷり豚汁の材料(作りやすい量)
ほうれん草 | 2束 |
豚バラ薄切り肉 | 100g |
大根 | 150g |
にんじん | 70g |
かつおだし | 1L |
味噌 | 60g |
サラダ油 |
ほうれん草たっぷり豚汁の作り方・レシピ
- ほうれん草は茹でて水気を絞ります。4cmの長さに切ります。豚バラ肉は5cmに切り、大根とにんじんはいちょう切りにします。
- 鍋にサラダ油を引き、豚バラ肉を中火で炒めます。大根、にんじんを加えて炒めます。
- 全体に油が回ったら、かつおだしを加えて8分煮ます。
- ほうれん草を加えて味噌を溶きます。
タグ:相葉雅紀