【相葉マナブ】ほうれん草のお好み焼き
料理名 | ほうれん草のお好み焼き |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2023/3/5(日) |
ほうれん草のお好み焼きの材料(作りやすい量)
ほうれん草 | 1/2束 |
お好み焼き粉 | 50g |
豚バラ肉 | 4枚 |
卵 | 1個 |
水 | 50mL |
お好み焼きソース(又は中濃ソース) | |
マヨネーズ | |
かつお節 | |
サラダ油 |
ほうれん草のお好み焼きの作り方・レシピ
- ほうれん草は2cmの長さに切り、2~3分水にさらして水気をきります。
- ボウルにお好み焼き粉、卵、水を入れて混ぜます。ほうれん草を加えて混ぜます。
- フライパンにサラダ油を引き、生地を広げ、豚バラ肉をのせて中火で3分焼きます。
- 焼き色がついたら裏返して蓋をし、弱火で4分ほど焼きます。
- お好み焼きソース(又は中濃ソース)、マヨネーズ、かつお節をかけます。
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