【家事ヤロウ】お好み焼き餃子
料理名 | お好み焼き餃子 |
番組名 | 家事ヤロウ |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2023/3/7(火) |
お好み焼き餃子の材料(作りやすい量)
冷凍餃子 | 12個 |
水溶き片栗粉 | 10g水100ml |
溶き卵 | 1個 |
お好みソース | |
マヨネーズ | |
カツオ節 | |
青のり | |
紅生姜 |
お好み焼き餃子の作り方・レシピ
- フライパンに冷凍餃子(12個)をなるべく隙間がないよう放射状に並べます
- 水溶き片栗粉(10g、水100ml)を入れて、蓋を閉め中火で5分焼きます
- 溶き卵(1個)を餃子の上から均等になるようにかけて卵が固まるまで焼きます
- 皿に移し、お好みソース、マヨネーズ、カツオ節、青のりをかけて紅生姜をトッピングして完成です。
POINT
餃子の皮でモチモチ感をアップ。