【あさイチ】しょうゆかじきのレシピ・長谷川りえ|おさらいキッチン        

【あさイチ】しょうゆかじき

あさイチのレシピ・しょうゆかじき弁当

しょうゆかじき弁当

料理名 しょうゆかじき
番組名 あさイチ
料理人 長谷川りえ
放送局 NHK
放送日 2023/3/14(火)
2023/3/14のNHK系【あさイチ】では、長谷川りえさんにより「しょうゆかじき」のレシピが紹介されました。冷めてもおいしいお弁当におすすめのしょうゆ漬けアレンジレシピです。

しょうゆかじきの材料(作りやすい量)

かじき 1切れ(100g)
しょうゆ 大さじ1

しょうゆかじきの作り方・レシピ

  1. 保存袋にかじきとしょうゆを入れてなじませ、冷蔵庫に一晩おきます。
  2. 1を耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600ワット)に約1分30秒間かけます。
  3. 2の上下を返し、さらに電子レンジ(600ワット)に約1分間かけます。
  4. 耐熱皿の中でたれをからめます。

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