【DAIGOも台所】ハッシュドオニオンチーズ
料理名 | ハッシュドオニオンチーズ |
番組名 | DAIGOも台所 |
料理人 | DAIGO |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2023/3/17(金) |
ハッシュドオニオンチーズの材料(2人分)
新玉ねぎ | 1個(200g) |
ベーコン(薄切り) | 1枚 |
ピザ用チーズ | 40g |
片栗粉 | 大さじ3 |
塩 | ひとつまみ |
サラダ油 | 大さじ1 |
ドライパセリ | 適量 |
黒こしょう(粗びき) | 適量 |
ハッシュドオニオンチーズの作り方・レシピ
- 玉ねぎ1個(200g)は1cm角に切ってボウルに入れ、ベーコン(薄切り)1枚は粗みじん切りにして加え、ピザ用チーズ40g、片栗粉大さじ3、塩ひとつまみを加えてざっくり混ぜます。
- フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱して1を広げ、蓋をしてチーズがこんがりするまで焼き、裏返して蓋をせずに更にこんがり焼きます。
- 器に盛り、ドライパセリ適量と黒こしょう(粗びき)適量をふります。