【相葉マナブ】ブロッコリーチャーハン
料理名 | ブロッコリーチャーハン |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2023/3/19(日) |
ブロッコリーチャーハンの材料(作りやすい量)
ブロッコリーのしょう油にんにく炒め | 出来上がり全量 |
ごはん | 300g |
ツナオイル缶 | 1缶 |
卵 | 1個 |
長ネギ | 30g |
しょう油 | 大さじ1/2 |
塩 | 少々 |
コショウ | 少々 |
ブロッコリーチャーハンの作り方・レシピ
- ツナオイル缶は油とツナに分けます。長ネギはみじん切りにしておきます。
- 中華鍋でツナ油を熱し、ごはんと卵を入れ、
卵が半熟状になったら長ネギ、ツナを加えて炒めます。
※ツナ油を入れた時に水分がはねるので注意 - ブロッコリーのしょう油にんにく炒めを加えさっと炒め、しょう油、塩、コショウで味を調えます。
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