【青空レストラン】ふくたちの洋風春巻き
| 料理名 | ふくたちの洋風春巻き |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/3/25（土） |
2023/3/25の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ふくたちの洋風春巻き」のレシピが紹介されました。
ふくたちの洋風春巻きの材料(【材料】)
| ふくたち | 3株 |
| スライスベーコン(ハーフ) | 6枚 |
| シュレッドチーズ | 適量 |
| 春巻きの皮 | 10枚 |
| こしょう | 少々 |
| 水溶き小麦粉(のり用) | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
ふくたちの洋風春巻きの作り方・レシピ
- ふくたちの芯の部分に十字の切れ込みを入れます。ベーコンは7～8mm幅に切ります
- ふくたちを熱湯でさっと茹でて氷水に取り、水気を絞ります。切れ込みから4等分に裂き、 1cm幅に切って、さらに水気をしっかりと絞ります
- ボウルにふくたち、ベーコンを入れてこしょうをふり、混ぜ合わせます
- 春巻きの皮に3とシュレッドチーズをのせて巻き、水溶き小麦粉で留めます
- 180～190℃の油で色付く程度まで揚げて完成です
