【男子ごはん】にんにくと玉ねぎの香味じょうゆ
料理名 | にんにくと玉ねぎの香味じょうゆ |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
出演者 | 国分太一 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2023/3/26(日) |
にんにくと玉ねぎの香味じょうゆの材料(作りやすい量)
玉ねぎ | 大1個(270g) |
にんにく | 3片(30g) |
しょうゆ | 225㏄ |
みりん | 75㏄ |
にんにくと玉ねぎの香味じょうゆの作り方・レシピ
- 玉ねぎ大1個(270g)はみじん切りにして水に30分程さらします。
ザルにあげて水気をきり、さらにキッチンペーパーなどでしっかり拭き取ります。
にんにく 3片(30g)はみじん切りにします。 - 保存容器に1,しょうゆ225㏄、みりん75㏄を入れて混ぜ、冷蔵庫で1日以上おきます。
冷蔵庫で保存します。POINT
●冷蔵庫で1か月保存可能