【家事ヤロウ】ナスの豚肉巻き
料理名 | ナスの豚肉巻き |
番組名 | 家事ヤロウ |
料理人 | 豊ノ島 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2023/3/28(火) |
ナスの豚肉巻きの材料(4人分)
ナス | 6本 |
豚バラ肉 | 適量 |
塩胡椒 | 適量 |
片栗粉 | 適量 |
油 | 大さじ3 |
ナスの豚肉巻きの作り方・レシピ
- 水洗いしたナス(6本)を縦に4等分に切り、水にさらしてキッチンペーパーで水気を取ります
- ナスに豚バラを巻いて塩胡椒(適量)、片栗粉(適量)をかけます
- フライパンに油(大さじ3)をひき、2を中火で焼きます
- 両面焼けたら完成です
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