【青空レストラン】アンチョビバター炒め
料理名 | アンチョビバター炒め |
番組名 | 青空レストラン |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/4/1(土) |
2023/4/1の日本テレビ系【青空レストラン】では、「アンチョビバター炒め」のレシピが紹介されました。
アンチョビバター炒めの材料(作りやすい量)
パクチー | 80g |
春キャベツ | 80g |
イノシシ肉ウインナー | 2本 |
バター | 10g |
アンチョビ | 2切れ |
アンチョビバター炒めの作り方・レシピ
- パクチーは根も含め、4~5cm長さに切ります。キャベツはザク切りにします
- イノシシ肉ウインナーは斜め薄切り、アンチョビは細かく刻みます
- フライパンでバターを熱し、アンチョビとウインナーを炒めます
- 春キャベツを加え、しんなりしてきたらパクチーを入れ、さっと炒めて完成です