【沸騰ワード10】天ぷら（アレンジ）のレシピ・タサン志麻｜おさらいキッチン        

【沸騰ワード10】天ぷら（アレンジ）

2023/04/07 [沸騰ワード10]

沸騰ワード10のレシピ・天ぷら

天ぷら

料理名 天ぷら（アレンジ）
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2023/4/7（金）
2023/4/7の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、伝説の家政婦・志麻さんことタサン志麻さんにより「天ぷら（アレンジ）」のレシピが紹介されました。

天ぷら（アレンジ）の材料(作りやすい量)

小麦粉 150g
片栗粉 50g
卵 1個
水 300ml
氷 適量
野菜やエビ、イカ、魚など 各適量
揚げ油 適量

天ぷら（アレンジ）の作り方・レシピ

  1. ボウルに小麦粉、片栗粉、卵、水を入れてよく混ぜ、なめらかな生地を作ります。
  2. 氷を入れた別のボウルに上記の生地を入れてよく冷やします。
  3. 野菜やエビ、イカ、魚などを適当な大きさに切ります。
  4. 揚げ油を熱し、3を入れてカラッと揚げます。余分な油をキッチンペーパーで取り除きます。お好みで塩や天つゆなどで味を調えます。

※アレンジレシピです

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