【よ~いドン】中華風ニラのチヂミのアレンジ
料理名 | 中華風ニラのチヂミ |
番組名 | よ~いドン |
コーナー | ちゃちゃっとワンプレート |
放送局 | 関西テレビ |
放送日 | 2023/4/17(月) |
中華風ニラのチヂミの材料(作りやすい量)
中華風ニラ | 1/2束 |
小麦粉 | 100g |
片栗粉 | 50g |
卵 | 1個 |
水 | 150ml |
鶏がらスープの素 | 小さじ1/2 |
塩 | 少々 |
ごま油 | 適量 |
しょうが | 1片 |
にんにく | 1片 |
中華風ニラのチヂミの作り方・レシピ
- 中華風ニラは5cm程度に切ります。
- 小麦粉、片栗粉、卵、水、鶏がらスープの素、塩をボウルに入れ、よく混ぜます。
- しょうがとにんにくをみじん切りにして、1に加えます。
- 中華風ニラを加えて、全体を混ぜ合わせます。
- フライパンにごま油を適量入れ、中火で熱します。
- 5の生地を適量流し入れ、平たく広げて焼きます。
- 両面が焼き色がつくまで、裏返しながら焼きます。
- 全て焼き上がったら完成です。
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