【ヒルナンデス】春キャベツの餃子風
料理名 | 春キャベツの餃子風 |
番組名 | ヒルナンデス |
料理人 | 藤井恵 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/4/18(火) |
春キャベツの餃子風の材料(2人分)
春キャベツ | 3~4枚(200g) |
ひき肉 | 200g |
小麦粉 | 適量 |
A
おろししょうが | 小さじ1 |
おろしニンニク | 小さじ1 |
酒 | 大さじ1 |
ごま油 | 大さじ1 |
醤油 | 大さじ1/2 |
片栗粉 | 大さじ1 |
春キャベツの餃子風の作り方・レシピ
- キャベツを4枚ちぎります
- ひき肉に調味料Aのおろししょうが(小さじ1)・おろしニンニク(小さじ1)・酒(大さじ1)・ごま油(大さじ1)・醤油(大さじ1/2)・片栗粉(大さじ1)を入れて混ぜます
- 耐熱皿にキャベツ→肉だね→キャベツ→肉だねの順で重ね広げます
- 肉だねの上に薄く小麦粉をふり、キャベツで蓋をする
- ラップをかけて電子レンジ600Wで6分加熱し、3分蒸らします
- 食べやすい大きさに切ります
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