【相葉マナブ】ニラの甘味噌のレシピ・相葉雅紀｜おさらいキッチン        

【相葉マナブ】ニラの甘味噌

2023/05/14 [相葉マナブ]

料理名 ニラの甘味噌
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/5/14（日）
2023/5/14のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ニラの甘味噌」のレシピが紹介されました。

ニラの甘味噌の材料(作りやすい量)

ニラ 2束
ミックスナッツ 200g
酒 大さじ4
みりん 大さじ4
砂糖 大さじ4
味噌 大さじ4
パン

ニラの甘味噌の作り方・レシピ

  1. ニラはみじん切りにします。
  2. ミックスナッツは保存袋に入れ、めん棒で砕きます。
  3. フライパンに酒、みりん、砂糖、味噌を入れ、中火で3分ほど混ぜながら煮詰めます。
  4. ナッツを入れてさっと混ぜ、ニラを加えてしんなりとするまで炒めます。
  5. トーストしたパンに、ニラ甘味噌をのせます。

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