【相葉マナブ】トマト味噌のナス田楽&バゲットのレシピ・相葉雅紀|おさらいキッチン        

【相葉マナブ】トマト味噌のナス田楽&バゲット

料理名 トマト味噌のナス田楽&バゲット
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/5/28(日)
2023/5/28のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「トマト味噌のナス田楽&バゲット」のレシピが紹介されました。

トマト味噌のナス田楽&バゲットの材料(作りやすい量)

トマト味噌 大さじ2
ナス 1本
バゲット 2枚
ゴマ油 小さじ1
オリーブオイル 小さじ1/2
粗挽きコショウ

トマト味噌のナス田楽&バゲットの作り方・レシピ

  1. ナスは縦半分に切り、果肉面と皮目に格子状の切り込みを入れます。
  2. フライパンにゴマ油を引き、中火で熱し、ナスを入れて片面1分半ずつ焼きます。
  3. ナスの果肉面にトマト味噌半量をぬり、250℃のオーブントースターで10分焼きます。
  4. バゲットにオリーブオイル、残りのトマト味噌をぬり、粗挽きコショウをふります。
  5. バゲットを250℃のオーブントースターで5分焼きます。

【相葉マナブ】で紹介された他のレシピ

その他の【相葉マナブ】の料理レシピはこちら=>相葉マナブ

トマトの人気レシピ

第1位

ムケッカ〜鶏肉のココナツトマトソース〜

ムケッカ〜鶏肉のココナツトマトソース〜

現地ブラジルでは魚介で作られることが多いシチューのような煮込み料理。今回はチキンで作ってみます ・・・

第3位

トマト牛丼

トマト牛丼

トマトはうまみが豊富でだしいらず。おまけに油とも相性がよい食材です。シンプル料理の大原千鶴さん ・・・

第4位

トマトのパン粉焼き

トマトのパン粉焼き

「今日の料理」で、大原千鶴さんが、トマトのパン粉焼きを紹介されました。トマトのとろっとした食感 ・・・

その他のトマトのレシピはこちら => トマトのレシピ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ