【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】だいこんナポリタン
だいこんナポリタン
| 料理名 | だいこんナポリタン |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/5/31（水） |
2023/5/31のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「だいこんナポリタン」のレシピが紹介されました。
だいこんナポリタンの材料(4人分)
| 切り干し大根 | 30g |
| ウインナーソーセージ | 3本 |
| 玉ねぎ | 1/2こ(100g) |
| ピーマン | 2こ |
| にんにく(みじん切り) | 4g |
| バター | 大さじ1 |
| トマトケチャップ | 大さじ3 |
| ウスターソース | 小さじ1/2 |
| ロールパン | 4こ |
| あたたかいご飯 | 300g |
| ドライパセリ | 適量 |
だいこんナポリタンの作り方・レシピ
- 切り干し大根はもみ洗いをします。
水気をしぼりボウルに入れ、たっぷりの水に10分くらいひたします。ザルにあげ、水気を切ります。 - ソーセージはななめうす切り、玉ねぎはうす切り、ピーマンは5mmはばくらいの細切りにします。
- フライパンにバターを入れて弱火でとかします。にんにくを入れていため、香りがしてきたら、ソーセージ、玉ねぎ、ピーマンを加え、中火でいためます。
玉ねぎがすき通って見えるようになってきたら1を入れ、ほぐしながらいためます。トマトケチャップ、ウスターソースを入れていため合わせ、火を止めます。 - ナポリごはんを作ります。
お茶わんにご飯を入れ、ひっくり返して器に盛り付けます。3をそえ、ご飯にパセリを散らします。 - ナポリパンを作ります。
ロールパンに切りこみを入れ、3をはさみます。
