【どさんこワイド179】あすぱらスティック
料理名 | あすぱらスティック |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2023/6/5(月) |
あすぱらスティックの材料(2人分)
アスパラ | 6本 |
塩・コショウ・小麦粉 | 各少々 |
生ハム | 12枚 |
ワンタンの皮 | 12枚 |
油 | 適量 |
あすぱらスティックの作り方・レシピ
- アスパラの根元の固い皮はピーラーで薄くむき、長さを半分にします。塩、コショウして、小麦粉をまぶします。
- ワンタンの皮に生ハムをのせてアスパラを巻き、巻き終わりに水を付けてとめます。
- フライパンに多めの油を入れて熱し、ワンタンの皮が薄くキツネ色になるまで揚げ焼きにします。