【どさんこワイド179】トマトのガーリックトースト
トマトのガーリックトースト
| 料理名 | トマトのガーリックトースト |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2023/6/7（水） |
2023/6/7の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「トマトのガーリックトースト」のレシピが紹介されました。甘く果肉のしっかりしたトマトは格別の味わいです。
トマトのガーリックトーストの材料(2人分)
| サンドイッチ用食パン | 2枚 |
| バター | 適量 |
| トマト | 2個 |
| 青シソ | 5枚 |
| ニンニク小 | 1片 |
調味料
| オリーブオイル | 大さじ1杯 |
| 塩・コショウ・てんさい糖・しょうゆ | 各少々 |
トマトのガーリックトーストの作り方・レシピ
- 食パンは耳を切り、4等分にします。オーブントースターで薄く色が付くまで焼き、バターを塗ります。
- トマトは7〜8mm角に切り、ザルで水分を切ります。青シソは粗みじん切り、ニンニクはすりおろします。
- ボウルにトマトを入れ、青シソとニンニク、調味料のオリーブオイル(大さじ1杯)・塩・コショウ・てんさい糖・しょうゆ(各少々)を全て加えてさっくりと混ぜ、焼いたパンの上に山高に盛っていただきます。
